998868-КХ Р 27 Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИ молоч. пром-сти ; под ред.: Я. И. Костин, В. С. Гордезиани. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 95 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-РА-ИС-СЫ-84 : 1.00 р. Рубрики: Молоко--Заменители для кормовых целей--Производство--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Костин, Я. И. \ред.\; Гордезиани, В. С. \ред.\; ВНИИ молоч. пром-сти Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |