А288561-ПТО В 20 Васюкова, Анна Тимофеевна. Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Изд. 3-е. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 101, [1] с. : рис. ; 20. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02233-3 : 200 р. Рубрики: Рыбные консервы--Производство--Учебные издания Морепродукты--Переработка--Учебные издания Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |