А288561-ПТО
   36.94
   В 20


    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Переработка рыбы и морепродуктов [Текст] : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Изд. 3-е. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 101, [1] с. : рис. ; 20. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02233-3 : 200 р.
ББК 36.940я7 + 36.949я7
Рубрики: Рыбные консервы--Производство--Учебные издания
   Морепродукты--Переработка--Учебные издания


Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)