А190389-ПТО Ш 64 Широков, Евгений Петрович Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации [Текст] : учебник / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - Москва : Колос. Ч. 1 : Картофель, плоды, овощи. - 1999. - 254 с. - ISBN 5-10-003325-8 : 52.00 р. Рубрики: Картофель--Хранение--Переработка Плоды--Хранение--Переработка Овощи--Хранение--Переработка Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Полегаев, Владимир Ильич Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |