Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Аксенова Л. М., Савенкова Т.В. Заглавие : Актуальные вопросы научного обеспечения предприятий кондитерской отрасли Место публикации : Кондитерское производство. - 2013. - N 1. - С. 6-9. (Шифр К15/2013/1) ББК : 36.86 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство Доп.точки доступа: Савенкова, Т.В.