Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Терешина Е. Н., Ганина В. И., Блиадзе В. Г. Заглавие : Использование злаковых культур в продуктах - синбиотиках Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N7(14 июля.). - С. 30. (Шифр П9/2008/7) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пробиотики--пребиотики--переработка растительного сырья--функциональные продукты Доп.точки доступа: Ганина, В. И.; Блиадзе, В. Г.