Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Коновалов К. Л., Шулбаева М. Т. Заглавие : Растительные пищевые композиты для производства комбинированных продуктов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N7(14 июля.). - С. 8 - 10. (Шифр П9/2008/7) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые продукты Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бады--переработка растительного сырья--функциональные продукты Доп.точки доступа: Шулбаева, М. Т.