Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Еделев Д. А., Кантере В. М., Матисон В. А. Заглавие : Системное обеспечения безопасности и качества школьного питания Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 10. - С. 26-28. (Шифр П9/2012/10) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание-- Здоровое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--пищеблоки школ--индустриализация--структура Доп.точки доступа: Кантере, В. М.; Матисон, В. А.