Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Арефьева Е. Заглавие : Охлажденное счастье Место публикации : Питание и общество. - 2012. - N 8. - С. 30-31. (Шифр П7/2012/8) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание-- Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--состав--пломбир--плодово-ягодный Аннотация: Статья посвящена мороженому, его ингредиентам, полезным свойствам.