Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гаврилов Г. Б., Кравченко Э. Ф. Заглавие : Пути рационального использования сыворотки Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 7. - С. 47-48. (Шифр М28/2012/7) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты Доп.точки доступа: Кравченко, Э. Ф.