Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36 Автор(ы) : Соколов Д. М., Соколов М. С. Заглавие : Экспресс-контроль гигиены на производстве Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 5. - С. 36-37. (Шифр М28/2012/5) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Безопасность Пищевые продукты-- Контроль качества Доп.точки доступа: Соколов, М. С.