Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Крикунова Л. Н., Рябова С. М. Заглавие : Низкотемпературные способы получения ржаного сусла Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2011. - N 4. - С. 14-16. (Шифр П30/2011/4) ББК : 36.87 Предметные рубрики: Спиртовое производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--ржаное сусло--производство спирта--низкотемпературные способы Доп.точки доступа: Рябова, С. М.