Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смирнов Е. В. Заглавие : Законодательство по ароматизаторам Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 11. - С. 48-51. (Шифр М28/2011/11) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Ароматизаторы пищевые Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусоароматическое вещество--термический технологический ароматизатор--коптильный ароматизатор--пищевой ингредиент со свойствами ароматизатора