Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кузьмичева М. Б. Заглавие : Состояние и тенденции развития российского рынка мяса индейки Место публикации : Мясная индустрия. - 2011. - N 9. - С. 4-7. (Шифр М45/2011/9) ББК : 36.93 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство птицепродуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок мяса птицы--мясо индейки--объем импортной продукции--высокорентабельный бизнес--темпы роста объемов производства--сырье для переработки Аннотация: В статье приведена динамика производства мяса индейки за 2006-2010гг., которая показывает, что за рассматриваемый период объем производства мяса индейки вырос почти в 3,2 раза.