Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Юрова Е. А., Кобзева Т. В. Заглавие : Современные инструментальные методы контроля молочной продукции Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 2. - С. 36-38. (Шифр М28/2011/2) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инструментальные методы контроля Доп.точки доступа: Кобзева, Т. В.