Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Андреев И. Л. Заглавие : Микробиологическая экология питания Место публикации : Энергия: экономика, техника. - 2011. - N 1. - С. 58-63. (Шифр Э24/2011/1) ББК : 36 Предметные рубрики: Экология питания-- Микробиология