Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Васнева И., Бакуменко О. Заглавие : Чечевица - ценный продукт функционального питания Место публикации : Хлебопродукты. - 2010. - N 11. - С. 39-42. (Шифр Х5/2010/11) ББК : 36.83 Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чечевица Доп.точки доступа: Бакуменко, О.