Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лензова Л. Г., Мазура В. Заглавие : Оборудование для производства чешского пива Место публикации : Пиво и напитки. - 2010. - N 3. - С. 53. (Шифр П6/2010/3) ББК : 36.87 Предметные рубрики: Пивоварение-- Чешское пиво-- Технология-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сусло--брожение--отслеживание пива Доп.точки доступа: Мазура, В. |