Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мазанько Е. И., и др. Заглавие : Категоризация коньяков на основе факторов, формирующих их качество : Окончание. Начало в № 4, 2009 г. Место публикации : Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 1. - С. 16-19. (Шифр П30/2010/1) ББК : 36.87 Предметные рубрики: Качество коньяков-- Категоризация коньяков Виноделие Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коньяки--качество--товароведная оценка--высшие спирты--альдегиды Доп.точки доступа: Мазанько, Е. И.; и др.