Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кузнецов А. Заглавие : О технологических свойствах молока коров Место публикации : Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - N 2. - С. 5 - 8. (Шифр М29/2010/2) ББК : 46.0 Предметные рубрики: Крупный рогатый скот-- Молоко-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, переработка