Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Юрова Е. А. Заглавие : Хроматографические методы анализа Место публикации : Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 16-18. (Шифр М28/2010/2) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность Молочная промышленность-- Контроль качества Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль и качество пищевых продуктов--хроматографические методы анализа