Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Эмульсионные нектары на основе тыквы с добавлением дикоросов Место публикации : Пиво и напитки. - 2009. - N 6. - С. 34-36. (Шифр П6/2009/6) ББК : 36.91 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство напитков-- Соковая продукция Здоровое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): липидно-каротиноидный комплекс--эмульсия--функциональные напитки