Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Латыпов И. А., Герасимов М. К. Заглавие : Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 10. - С. 37 - 39. (Шифр Х8/2009/10) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосбережение--концентрирование--осмоиндуцирующий компонент Доп.точки доступа: Герасимов, М. К.