Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зорин В. Заглавие : Тайны российских молочников Место публикации : Стандарты и качество. - 2009. - N 12. - С. 38-40. (Шифр С51/2009/12) ББК : 65.291 Предметные рубрики: Техническое регулирование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--методика оценки качества