Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ухарцева И. Ю.
Заглавие : Упаковочные материалы в мясной отрасли
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - N 11. - С. 59 - 63. (Шифр М45/2009/11)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Упаковка-- Упаковочные материалы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--хранение--газопроницаемые, барьерные, активные материалы