Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Савинская Н. Заглавие : Происхождение обязывает: о защите происхождения продуктов Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 5. - С. 24 - 27. (Шифр Р11/2009/5) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--аос--"наименование, контролируемое по происхождению"--сыр рокфор--общеевропейская система защиты оригинальных наименований