Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : С жару. Кому какой гриль нужен? Место публикации : Ресторатор. - 2008. - N2. - С. 50-54. (Шифр Р11/2008/2) ББК : 65.43 + 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание-- Организация-- Оборудование Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание общественное--оборудование кухни--гриль - хаус--приготовление мяса |