Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Донцова Н.Т., Сивачева А.М.
Заглавие : Школьное питание на основе быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N1. - С. 37 - 38. (Шифр М45/2008/1)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Хранение
Мясные продукты
Дети-- Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность мясная--питание детское--замораживание продуктов пищевых

Доп.точки доступа:
Сивачева, А.М.