Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лушников В. П., и др. Заглавие : Пищевая ценность мяса чистопородных и помесных овец Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 12. - С. 14 - 17. (Шифр М45/2008/12) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная продукция-- Качество Мясная промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--баранина--качество мяса Доп.точки доступа: Лушников, В. П.; и др.