Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зайцева Е. Заглавие : Селедка под русской шубой Место публикации : Родина. - 2023. - N 12. - С. 88-89 (Шифр Р14/2023/12) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- История-- Блюда --Россия, 19 в. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отечественная рыба--октябрьская революция--домохозяйки--народные рецепты