Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Яшин А. В., Гитро Т. М. Заглавие : Потребительские характеристики мяса свиней мангалицкой породы Место публикации : Мясная индустрия. - 2023. - N 8. - С. 40-43 (Шифр М45/2023/8) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Сырьё Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--породы свиней Доп.точки доступа: Гитро, Т. М.