Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рубан Н. Ю., Резниченко И. Ю. Заглавие : Описательный анализ сенсорного профилирования нового продукта для геродиетического питания Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 2. - С. 16-19 (Шифр П9/2022/2) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Здоровое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творожный продукт--долголетие--пищевые добавки Доп.точки доступа: Резниченко, И. Ю. |