Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Абрамова И. М., Медриш М. Э., Павленко [и др.] С. В. Заглавие : Контроль качества рома с использованием ВЭЖХ Место публикации : Пищевая промышленность. - 2021. - N 9. - С. 15-16 (Шифр П9/2021/9) ББК : 36.87 Предметные рубрики: Бродильное производство-- Контроль качества Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анионы--катионы--фенольные соединения--фурановые соединения Доп.точки доступа: Абрамова, И. М.; Медриш, М. Э.; Павленко [и др.], С. В.