Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Золотин [и др.] А. Ю. Заглавие : Потребительская ценность пищевого продукта и системогенез производства Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 10. - С. 38-40 (Шифр П9/2020/10) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): структурные элементы--процессы переноса Доп.точки доступа: Золотин [и др.], А. Ю.