Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Коденцова В. М., Рисник Д. В. Заглавие : Обогащенные молочные продукты как перспективный носитель дефицитных микронутриентов в рационе россиян Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 8. - С. 10-13 (Шифр М28/2021/8) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--каратиноиды--минераальных, минеральные вещества Доп.точки доступа: Рисник, Д. В.