Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кудряшов Л. С., Ильиных В. В. Заглавие : Современные конструкции установок для массирования мяса Место публикации : Мясная индустрия. - 2011. - N 9. - С. 12-15 (Шифр М45/2011/9) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Оборудование-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): посол--товарный вид--обработка сырья Доп.точки доступа: Ильиных, В. В.