Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Карчава [и др.] М. С. Заглавие : Мучные диабетические изделия с натуральными биологически активными добавками Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 2. - С. 51-52 (Шифр Х8/2010/2) ББК : 36.82 Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Диетическое питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шиповник--пшеничные отруби--яблочные выжимки--соевая мука Доп.точки доступа: Карчава [и др.], М. С.