Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лепилкина О. В. Заглавие : Руководителям лабораторий. Жир по Герберу: средства измерения Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 4. - С. 34-35 (Шифр М28/2020/4) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Контроль качества