Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Блиадзе В. Г., Семипятный В. К., Бигаева А. В. Заглавие : Расчет параметров фракционирования Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 8 (Шифр М28/2020/8) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии Доп.точки доступа: Семипятный, В. К.; Бигаева, А. В.