Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Майоров А. А., Мусина О. Н. Заглавие : Эффективная переработка молока: скрытые возможности роста Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 10. - С. 6-8 (Шифр М28/2020/10) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Переработка молока Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новые молочные продукты--повышение эффективности Доп.точки доступа: Мусина, О. Н.