Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лобосова [и др.] Л. А. Заглавие : Печенье с начинкой нового состава Место публикации : Хлебопродукты. - 2020. - N 4. - С. 62-63 (Шифр Х5/2020/4) ББК : 36.86 Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Кондитерские изделия-- Печенье-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гречневая мука--фруктово-желейная начинка Доп.точки доступа: Лобосова [и др.], Л. А.