Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ефимочкина [и др.] Н. Р. Заглавие : Бактерии рода Campylobacter: методы обнаружения и организации производственного контроля Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 32-35 (Шифр М28/2020/7) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Безопасность продукции Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производственный контроль--кампилобактерии--контаминация--биопленка Доп.точки доступа: Ефимочкина [и др.], Н. Р.