Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ковалёв В. Заглавие : Из русской кухни Место публикации : Питание и общество. - 2008. - N 12. - С. 29. (Шифр П7/2008/12) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария Национальные блюда русские Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--усская кухня