Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лепилкина О.В. Заглавие : Руководителям лабораторий. В молоко добавлена вода - как проверить? Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 2. - С. 62 (Шифр М28/2020/2) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ареомметрический метод--опреснение плотности молока--криоскопический метод--термисторный криоскопический метод--термисторные криоскопы--качество молока