Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Щеглов Н. Г. Заглавие : Состав газовой среды в клетках плодов и овощей и его влияние на процессы дыхания а МГС Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 6. - С. 16-20 (Шифр Х8/2014/6) ББК : 36.91 Предметные рубрики: Хранение и переработка плодов и овощей