Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Парфенова [и др.] Т. В. Заглавие : Фитоджемы с растительными экстрактами Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 12. - С. 72-73 (Шифр П9/2012/12) ББК : 36 Предметные рубрики: Переработка плодов и ягод Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональная направленность Доп.точки доступа: Парфенова [и др.], Т. В.