Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бычкова Е. С. Заглавие : Применение квалиметрического подхода к разработке салатов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 12. - С. 44-46 (Шифр П9/2012/12) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда