Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Гиро [и др.] Т. М. Заглавие : Биохимические показатели сыворотки крови свиней и качества мяса Место публикации : Мясная индустрия. - 2013. - N 3. - С. 58-59 (Шифр М45/2013/3) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная продукция-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность Доп.точки доступа: Гиро [и др.], Т. М.