Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Шабалова Е. Д. Заглавие : Новинки для производства молочных продуктов. Мы никогда не стоим на месте!!! Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 2. - С. 28 (Шифр М28/2016/2) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки комплексные--пищевая добавка "мультек"--пищевая добавка "мультек п"--пищевая добавка "мультек сол"--пищевая добавка "стемикс лакт"