Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Акжигитова Л., Юсов С., Жажин А. Заглавие : Изделия бездрожжевые "Трапезные": мастер-класс Место публикации : Хлебопродукты. - 2016. - N 5. - С. 68-69 (Шифр Х5/2016/5) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бездрожжевая продукция--рецептура--здоровое питание Доп.точки доступа: Юсов, С.; Жажин, А.