Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Каленик [и др.] Т.К. Заглавие : Получение биологически активных веществ из красной водоросли анфельции тобучинской Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 10. - С. 19-22 (Шифр Х8/2017/10) ББК : 36.918 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): измельчение--витамины--микро- и макроэлементы Доп.точки доступа: Каленик [и др.], Т.К.